Creativeest

Being a gastronomy entrepreneur: food business insights [workshop]

10

Oct 2016

JOI, 13 octombrie

Program: 17:30 – 19:30

Arcub Hanul Gabroveni, Sala Arcelor

Bilet: 25 lei. Cumpără AICI. sau la faţa locului

Trainer: Roman Tugashev (Ucraina), antreprenor în industria gastronomică, fondator al proiectului Ulichnaya Eda, care aduce la un loc oamenii pasionați de street food printr-o serie de evenimente pe străzile din Kiev

Misiunea festivalului Ulichnaya Eda este de a populariza conceptul de street food printr-o perspectivă diferită a conceptului de mâncare pe străzile orașului, aducând o nouă formă de recreere în Ucraina. Proiectul fondat de Roman Tugashev include: Street Food Festival, Urban Holiday of Food, Kyiv Coffee Festival, White Nights. Un workshop  în care Roman va împărtăși din experiența cu evenimente și business-uri de street food dar și din cunoștințele despre piețele gastronomice est-europene.

 

food2

THURSDAY, October 13 

Where: Arcub Hanul Gabroveni, Arcelor room

Time: 17:30 – 19:30

Ticket price: 25 lei. Get yours HERE

Trainer: Roman Tugashev (Ukraine), gastronomic industry entrepreneur, founder of Ulichnaya Eda project, which brings together people passionate about street food through a series of events on the streets of Kiev

Ulichnaya Eda festival’s mission is to popularize the concept of street food through a different perspective of food on the streets, bringing a new form of recreation in Ukraine. The project founded by Roman Tugashev includes: Street Food Festival, Urban Holiday of Food, Kyiv Coffee Festival, White Nights. A workshop during which Roman will share his experience with street food events and businesses but also his gastronomic knowledge about Eastern European markets.

Leave a reply